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嘉定新城(马陆镇)白银社区开展餐饮环境检查

来源:嘉定新城(马陆镇)   2021年5月13日 09:13

  为进一步推进餐饮服务食品安全及卫生管理,提高餐饮行业安全保障水平,嘉定新城(马陆镇)白银社区合作一坊居委会在辖区餐饮商铺开展餐饮环境检查。

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  本次专项检查工作重点检查环境是否卫生、食品是否新鲜、店内持证情况是否完整,证照是否到期以及是否存在超范围经营等现象。居委工作人员和志愿者详细检查各餐饮店内的“三防”设施是否按照餐饮卫生规定内容对照整改、店内环境是否干净、从业人员是否办理健康证等。

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  大部分餐饮店负责人都能够按照餐饮卫生要求对店内的“三防”设施进行升级和改造,基本达到病媒防制的要求。通过此次餐饮商铺卫生巡查工作有效排除了辖区食品安全隐患,切实保障了辖区内居民的食品安全,保证了餐饮店的卫生情况。